Последние комментарии

30.09.2019 Повышенное давление - не помеха, если знать что делать

yevgeniya.lizunova: спасибо за ценные советы, многого даже и не знала). От давления сейчас принимаю гипероприл, врач в прошлый раз назначил....

11.12.2017 Лунный календарь стрижки волос на октябрь 2014 года

darrendemers12: Thank you so much! I loved this post :) You have really made my day and perhaps marked a pivotal point in my life! http:...

08.03.2017 Материнский инстинкт, действительно ли он существует?

teon: Люди, согласные с вышеописанным, должны также согласиться и со следующим. Не существует плохих мужчин. Есть мужчины, кот...

27.04.2016 ЛИСТЬЯ САЛАТА

zakko2009: Листья салата Владимир Шебзухов Один христианин младой Салата листья мыл. Спросил постарше брат:«Со мной Ты утром в хра...

10.12.2015 Спирулина: достоинства и побочные эффекты

sunkrop: Хотелось бы узнать у читающих - у кого-нибудь были негативные последствия от приёма спирулины?...

Показать ещё »

Женская территория » Дети » Питание » Рецепты блюд для детей диабетиков

Рецепты блюд для детей диабетиков


 Суп с грибами
 

На 4 порции потребуется:

  • Грибы сушеные белые- 15 г;
  •  Оливковое масло – 1 ст.л;
  • Небольшая луковица;
  • Шампиньоны – 450 г;
  • Овощной бульон – 600 мл;
  • Свежая петрушка – 1 пучок.

Приготовление:
Луковицу мелко натереть, грибы нашинковать. Залить грибы кипятком (100 мл), оставить на 10 минут, слить воду. Воду сохранить. Обжарить на оливковом масле лук, сушеные грибы 5 минут, затем добавить шампиньоны, увеличив огонь жарить еще 5 минут.  Затем вылить воду из-под грибов и довести до кипения бульон. В течение 15 минут парить бульон.  Слегка охладить суп, взбить его в блендере, перед подачей посыпать нарезанной петрушкой. 

 

Овощные котлеты
 

Нам потребуется на (3 порции):

  • Картофель – 350 г;
  • Маргарин нежирный (полиненасыщенный) – 25 г;
  • Молоко – 4 ст.л.;
  • Небольшая луковица;
  • Крупная морковь;
  • Зеленая капуста – 100 г;
  • Яйца – 3 шт.;
  • Приправы;
  • Соль;
  • Растительное масло – 1 ч.л.

Приготовление:
 Картофель  отварить, в течение 12-15 минут, затем в той же воде, в которой он варился, сделать пюре с добавлением молока и маргарина. Разогреть масло в сковороде, добавить порезанную мелко морковь и луковицу, капусту, обжарить 5 минут. Затем добавить пюре, сформировать 3 котлеты, жарить до золотистой корочки -  4-5 минут.


Овсяное печенье

Нам потребуется (на 4 порции):

  • Сухофрукты кусочками или изюм – половина стакана;
  • Овсяные хлопья – 0,5 стакана;
  • Фруктоза – 0,25 стакана;
  • Яйцо– 2 шт.;
  • Мука овсяная  - 0,5 ст. (можно помолоть гречневую, пшенную крупу)

Приготовление: белки перемешать с фруктозой, добавить ванилин. Добавить овсяные хлопья и просеянную муку, добавить изюм. В массу добавить 1 столовую ложку белков, перемешать. Затем сверху вылить белки, немного присыпать мукой, осторожно перемешать.
Чайной ложкой выложить на противень с пергаментом, выпекать при температуре 200 С, примерно 30-40 минут. Золотистая корочка – признак готовности. 
 

Приятного аппетита!

Если ваш малыш страдает сахарным диабетом и вам нужно постоянно тщательно следить за его рационом, вам поможет таблица с гликемическим индексом основных продуктов питания: lady.glac.ru/article/1905 

Дата: 12.04.2013

Комментарии: 0
Просмотров: 2145

Комментарии:

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо авторизоваться.

Комментариев пока нет


Читайте также:

Дети: Как прекратить истерику: советы от родителей для родителей

Обнять, игнорировать, сделать паузу, не поддаваться на провокации...какие еще советы помогут вам сохранить нервы, а ребенку успокоиться?

Дата: 08.06.2013

Просмотров: 877

Дети: У ребёнка лишний вес: подсказки родителям

Если у вашего ребёнка есть лишний вес, вы можете быть в замешательстве по поводу того, как ему помочь. Разговор с детьми по поводу их веса может стать чувствительной темой, в независимости от возраста.

Дата: 08.05.2014

Просмотров: 902

Дети: Материнский инстинкт, действительно ли он существует?

Что двигает женщинами стать матерью: инстинкт или социальное влияние? Все ли хотят стать матерями?

Дата: 25.12.2012

Просмотров: 6268

Советы

Шпаргалка хозяйке: сколько варить зерновые? Крупы варятся разное количество времени...
Советы для здоровья со всего мира В мире тысячи различных оздоровительных...
Маленькие хитрости, которые помогут в быту! Небольшие хитрости и советы помогут под...
Все советы »

Опрос

Самый эффективный способ похудеть?

 

 

 


Ответило 942 человек