Последние комментарии

08.03.2017 Материнский инстинкт, действительно ли он существует?

teon: Люди, согласные с вышеописанным, должны также согласиться и со следующим. Не существует плохих мужчин. Есть мужчины, кот...

27.04.2016 ЛИСТЬЯ САЛАТА

zakko2009: Листья салата Владимир Шебзухов Один христианин младой Салата листья мыл. Спросил постарше брат:«Со мной Ты утром в хра...

10.12.2015 Спирулина: достоинства и побочные эффекты

sunkrop: Хотелось бы узнать у читающих - у кого-нибудь были негативные последствия от приёма спирулины?...

04.12.2015 Принципы питания для женщин старше 30 лет

pro100sn: Старше 30-40 лет и не с кем пообщаться? Присоединяйтесь к сообществу ″Кому за 40″. Запомните наш короткий ад...

04.12.2015 Принципы питания для женщин старше 30 лет

pro100sn: Старше 30-40 лет и не с кем пообщаться? Присоединяйтесь к сообществу ″Кому за 40″. Запомните наш короткий ад...

Показать ещё »

Женская территория » Рецепты » Десерты и выпечка » «Птичье молоко» без выпечки

«Птичье молоко» без выпечки

Ингредиенты:
 

  • 30 гр желатина
  • 4 ст.л. сахара
  • 1 стакан молока
  • 400 гр сметаны
  • 250 гр маскарпоне
  • 150 мл нежирных сливок
  • 1 стакан сахара

Приготовление:

Залить стаканом холодной воды 10 г желатина для шоколадного слоя. Дать настояться. 
Перемешать сахар (4 ст.л.) и какао-порошок (4 ст.л., я брала Несквик). 
Когда желатин разбухнет, добавить в него сахар с какао. Подогреть, чтобы растворился желатин. Вылить в подготовленную форму (смазанную маслом). У меня силиконовая форма в виде кольца. Поставить в морозилку, чтобы застыла смесь минут на 20-30. 
Желатин (20 г) заливаем 1 стаканом холодного молока. Оставляем разбухать желатин. 
Сметану, маскарпоне, сливки нежирные и 1 стакан сахара взбить до густоты. 
Прогреваем разбухший в молоке желатин и выливаем в емкость с молочной массой, не выключая миксер, и взбиваем до полного перемешивания. Оставляем минут на 10, чтобы остыла масса. 
Вынимаем из морозилки форму с застывшим шоколадным слоем. Выливаем сверху белый слой. Ставим в холодильник до полного застывания. Я ставила на ночь. 
Форму переворачиваем и начинаем выворачивать наизнанку, торт "Птичье молоко" из нее хорошо выходит.
 

Дата: 10.06.2013

Комментарии: 0
Просмотров: 561

Комментарии:

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо авторизоваться.

Комментариев пока нет


Читайте также:

Рецепты: Завтрак Клеопатры

Завтрак из овсяных хлопьев с яблоками и орехами.

Дата: 18.01.2013

Просмотров: 551

Рецепты: Овсяный хлеб

Хлеб с овсяными хлопьями.

Дата: 13.11.2012

Просмотров: 512

Рецепты: Салат из квашеной капусты

Мёд, яблоко, капуста...экзотика по-русски!

Дата: 07.12.2012

Просмотров: 535

Советы

Советы: как еще можно использовать сахар? Сахар поможет сохранить букет цветов до...
30 лучших советов для красоты волос из разных стран мира Про уход за волосами россиянок мы знаем...
Как отчистить сильный нагар с посуды Эффективное и проверенное временем сред...
Все советы »

Опрос

Самый эффективный способ похудеть?

 

 

 


Ответило 833 человек