Последние комментарии

30.09.2019 Повышенное давление - не помеха, если знать что делать

yevgeniya.lizunova: спасибо за ценные советы, многого даже и не знала). От давления сейчас принимаю гипероприл, врач в прошлый раз назначил....

11.12.2017 Лунный календарь стрижки волос на октябрь 2014 года

darrendemers12: Thank you so much! I loved this post :) You have really made my day and perhaps marked a pivotal point in my life! http:...

08.03.2017 Материнский инстинкт, действительно ли он существует?

teon: Люди, согласные с вышеописанным, должны также согласиться и со следующим. Не существует плохих мужчин. Есть мужчины, кот...

27.04.2016 ЛИСТЬЯ САЛАТА

zakko2009: Листья салата Владимир Шебзухов Один христианин младой Салата листья мыл. Спросил постарше брат:«Со мной Ты утром в хра...

10.12.2015 Спирулина: достоинства и побочные эффекты

sunkrop: Хотелось бы узнать у читающих - у кого-нибудь были негативные последствия от приёма спирулины?...

Показать ещё »

Женская территория » Рецепты » Вторые блюда » Советы для приготовления вкусного мяса

Советы для приготовления вкусного мяса

  • Солить мясо рекомендуется  в конце, так как соль способствует пересушиванию мяса, потере сока.

 

  • Чтобы мясо не было «резиновым» и безвкусным при варке, его помещают в кипяток;
     
  • Если вы  хотите получить наваристый бульон, то мясо рекомендуется помещать в холодную воду;

 

  • При запекании мяса в рукаве или фольге мясо не солиться, если оно не нарезано;
     
  • Продукты из фарша солятся, перчатся и панируются в муке, так как она заберет излишек соли;

 

  • Мясо птицы готовиться почти без соли, но с добавлением сухих пряностей и трав;
     
  • Птица или мясо, которые готовят на отрытом огне, панируют растительным маслом;
     
  • Котлеты панируются пшеничной мукой;
     
  • Если вы хотите получить воздушный кляр, до добавьте минеральную воду.

Дата: 24.02.2014

Комментарии: 0
Просмотров: 1392

Комментарии:

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо авторизоваться.

Комментариев пока нет


Читайте также:

Советы: Маленькие хитрости, которые помогут в быту!

Небольшие хитрости и советы помогут поддержать чистоту и уют в доме без лишних затрат!

Дата: 11.02.2013

Просмотров: 4142

Советы: Советы: как еще можно использовать сахар?

Сахар поможет сохранить букет цветов дольше, сахар снимает раздражение от острой пищи, продлевает стойкость макияжа, о каких еще необычных способах применения сахара вы даже не подозревали?

Дата: 10.07.2014

Просмотров: 1513

Советы: Как спасти пластиковую застежку-молнию?

Очень часто зубцы пластиковых застежек-молний расходятся, но не расстраивайтесь, ситуацию можно исправить интересным и действенным способом, с помощью спиртового раствора канифоли.

Дата: 09.04.2014

Просмотров: 1661

Советы

Что должно быть в домашней аптечке? В домашней аптечке должен содержаться ш...
30 лучших советов для красоты волос из разных стран мира Про уход за волосами россиянок мы знаем...
Как убрать царапины на ламинате Самые распространенные вещи домашнего о...
Все советы »

Опрос

Самый эффективный способ похудеть?

 

 

 


Ответило 932 человек