Последние комментарии

08.03.2017 Материнский инстинкт, действительно ли он существует?

teon: Люди, согласные с вышеописанным, должны также согласиться и со следующим. Не существует плохих мужчин. Есть мужчины, кот...

27.04.2016 ЛИСТЬЯ САЛАТА

zakko2009: Листья салата Владимир Шебзухов Один христианин младой Салата листья мыл. Спросил постарше брат:«Со мной Ты утром в хра...

10.12.2015 Спирулина: достоинства и побочные эффекты

sunkrop: Хотелось бы узнать у читающих - у кого-нибудь были негативные последствия от приёма спирулины?...

04.12.2015 Принципы питания для женщин старше 30 лет

pro100sn: Старше 30-40 лет и не с кем пообщаться? Присоединяйтесь к сообществу ″Кому за 40″. Запомните наш короткий ад...

04.12.2015 Принципы питания для женщин старше 30 лет

pro100sn: Старше 30-40 лет и не с кем пообщаться? Присоединяйтесь к сообществу ″Кому за 40″. Запомните наш короткий ад...

Показать ещё »

Женская территория » Рецепты » Десерты и выпечка » Идеальные взбитые сливки: советы

Идеальные взбитые сливки: советы

Для того чтобы сливки получились хорошо взбитыми существует несколько секретов:
1)    Сливки необходимо выбрать большой жирности – 33 % минимум;
2)    Сливки должны быть очень холодными, оставьте перед приготовление их на сутки в холодильнике;
3)    Посуду, венчик или насадку миксера тоже охлаждаем очень тщательно (можно положить на них лед);
4)    Для сгущения сливок можно использовать специальный закрепитель, а можно добавить на 200 грамм сливок 1 ст.л. сахарной пудры и 1 ч.л. крахмала;
5)    Сахарную пудру перед смешиванием с крахмалом хорошо просеять, и добавлять постепенно, после того, как образовалась устойчивая пена;
6)    Взбиваем сливки, начиная с небольших оборотов, и постепенно увеличиваем интенсивность взбивания;
7)    Хранить сливки рекомендуется не больше 36 часов, в холодильнике, вдали от продуктов с резким запахом, так как сливки очень хорошо впитывают в себя запахи.




 

Дата: 25.08.2014

Комментарии: 0
Просмотров: 818

Комментарии:

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо авторизоваться.

Комментариев пока нет


Читайте также:

Советы: 30 лучших советов для красоты волос из разных стран мира

Про уход за волосами россиянок мы знаем, а вот как ухаживают за своей шевелюрой жительницы других стран?

Дата: 04.06.2013

Просмотров: 3502

Советы: Маленькие хитрости, которые помогут в быту!

Небольшие хитрости и советы помогут поддержать чистоту и уют в доме без лишних затрат!

Дата: 11.02.2013

Просмотров: 3439

Советы: Самые неудачные и банальные подарки ко Дню святого Валентина

Что не следует дарить на День всех влюбленных, чтобы не прослыть как человек с отсутствием воображения? Какие подарки несут в себе двойной смысл? Что и вовсе не порадует вторую половинку?

Дата: 11.01.2013

Просмотров: 1322

Советы

Как испечь вкусный бисквит Для того, чтобы испечь легкий, воздушны...
Как быстро снять головную боль? Совет от доктора китайской медицины Лю ...
Советы по приготовлению рыбы Простые советы позволят вам сварить, по...
Все советы »

Опрос

Самый эффективный способ похудеть?

 

 

 


Ответило 833 человек