Последние комментарии

11.12.2017 Лунный календарь стрижки волос на октябрь 2014 года

darrendemers12: Thank you so much! I loved this post :) You have really made my day and perhaps marked a pivotal point in my life! http:...

08.03.2017 Материнский инстинкт, действительно ли он существует?

teon: Люди, согласные с вышеописанным, должны также согласиться и со следующим. Не существует плохих мужчин. Есть мужчины, кот...

27.04.2016 ЛИСТЬЯ САЛАТА

zakko2009: Листья салата Владимир Шебзухов Один христианин младой Салата листья мыл. Спросил постарше брат:«Со мной Ты утром в хра...

10.12.2015 Спирулина: достоинства и побочные эффекты

sunkrop: Хотелось бы узнать у читающих - у кого-нибудь были негативные последствия от приёма спирулины?...

04.12.2015 Принципы питания для женщин старше 30 лет

pro100sn: Старше 30-40 лет и не с кем пообщаться? Присоединяйтесь к сообществу ″Кому за 40″. Запомните наш короткий ад...

Показать ещё »

Женская территория » Рецепты » Десерты и выпечка » Идеальные взбитые сливки: советы

Идеальные взбитые сливки: советы

Для того чтобы сливки получились хорошо взбитыми существует несколько секретов:
1)    Сливки необходимо выбрать большой жирности – 33 % минимум;
2)    Сливки должны быть очень холодными, оставьте перед приготовление их на сутки в холодильнике;
3)    Посуду, венчик или насадку миксера тоже охлаждаем очень тщательно (можно положить на них лед);
4)    Для сгущения сливок можно использовать специальный закрепитель, а можно добавить на 200 грамм сливок 1 ст.л. сахарной пудры и 1 ч.л. крахмала;
5)    Сахарную пудру перед смешиванием с крахмалом хорошо просеять, и добавлять постепенно, после того, как образовалась устойчивая пена;
6)    Взбиваем сливки, начиная с небольших оборотов, и постепенно увеличиваем интенсивность взбивания;
7)    Хранить сливки рекомендуется не больше 36 часов, в холодильнике, вдали от продуктов с резким запахом, так как сливки очень хорошо впитывают в себя запахи.




 

Дата: 25.08.2014

Комментарии: 0
Просмотров: 995

Комментарии:

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо авторизоваться.

Комментариев пока нет


Читайте также:

Советы: Как быстро снять головную боль?

Совет от доктора китайской медицины Лю Хуншена, поможет вам справиться с головной болью очень быстро, достаточно нажатия на определенные особые точки и неприятное состояние отступит.

Дата: 04.04.2014

Просмотров: 1179

Советы: Как повысить самомотивацию – 7 советов

Достижение намеченной цели может стать более эффективным, если правильно себя настроить. Читайте 7 советов для самомотивации для того, чтобы быстрее придти к цели.

Дата: 10.01.2013

Просмотров: 1574

Советы: 6 шагов к выработке полезных привычек

Наверное каждый планировал в новом году избавиться от старых дурных привычек, начать жизнь с чистого листа, но не всегда это удавалось. Простые советы помогут нам приблизиться к мечте!

Дата: 14.11.2012

Просмотров: 1523

Советы

30 лучших советов для красоты волос из разных стран мира Про уход за волосами россиянок мы знаем...
Советы: как еще можно использовать сахар? Сахар поможет сохранить букет цветов до...
Что и как пить на Новый Год без последствий! Что и как пить на Новый год, чтобы о пр...
Все советы »

Опрос

Самый эффективный способ похудеть?

 

 

 


Ответило 890 человек