Торт без выпечки «Кофе и шоколад»

Нам потребуется:

• Печенье – 0,5 кг;
• Яйцо – 4 шт.;
• Масло сливочное – 250 гр.;
• Какао-порошок – 1 ст.л.;
• Кофе черный крепкий, сладкий – 0,5 ст.;
• Сахар – 1 ст.;
• Сахар ванильный – 1 ч.л.

Приготовление:
1.    Для торта нам потребуется крем, которым мы будем промазывать слои печенья: смешайте сахар, какао-порошок, яйца, ванильный сахар. Поместите смесь на водяную баню, варите до загустения, помешивая постоянно. Сливочное масло размягчите, постепенно добавьте к основной массе крема, взбейте.
2.    Подготовьте форму для торта, очень удобно будет воспользоваться разъемной. Печенье смачивайте в кофе и выкладывайте пластами, каждый пласт смазав кремом.
3.    Поместите тортик в холодильник на 1-2 часа до застывания крема.
Приятного аппетита!